Место нахождения
Поль в Лувре, Париж
| Год | Место нахождения |
|---|---|
| 1985 г. | Барселона , Испания (закрыта в 2014 г.) |
| 1990 г. | Япония |
| 2000 г. | Объединенное Королевство |
| 2006 г. | Бейрут, Ливан — Сады Палм-Бич, Флорида и Майами, Флорида (закрыт в 2010 г.) |
| 2007 г. | Шанхай |
| 2008 г. | Румыния , Тайвань |
| 2009 г. | Сеул , Южная Корея (закрыт в 2013 г.) |
| 2010 г. | Чехия |
| 2012 г. | Египет , Сингапур , Россия , Саудовская Аравия , Ливан |
| 2013 | Филиппины , Кот-д’Ивуар |
| 2014 г. | Таиланд , Азербайджан , Украина |
| 2015 г. | Польша и Джакарта, Индонезия |
| 2016 г. | Бельгия , Куала-Лумпур, Малайзия , Грузия |
| 2017 г. | Тунис , Габон , Беларусь , Панама и Йоханнесбург, Южная Африка |
| 2019 г. | Индия |
| 2021 г. | Пакистан , Канада |
По состоянию на август 2011 года насчитывалось более 436 франчайзинговых ресторанов- пекарен / кафе Paul (326 во Франции и 127 в 27 других странах) во Франции, Испании, Омане , Азербайджане (в 8 местах), Бельгии , Великобритании , Катаре , Чехии , на юге страны. Африка , Греция , Румыния , Марокко , Ливан , Тунис , Саудовская Аравия , Сингапур , Кувейт , Объединенные Арабские Эмираты , Таиланд , Бахрейн , Япония , Тайвань , Иордания , Египет , Индия , Украина , Соединенные Штаты Америки , Малайзия , Кот-д’Ивуар и Чили . По состоянию на сентябрь 2015 года у Пола также было несколько пекарен в Алматы , Казахстан (как в центре города, так и на горнолыжном курорте Шымбулак). С 2019 года в (Ташкент) Узбекистан. Первая пекарня Пола в Пакистане была открыта в Карачи в марте 2021 года. В мае 2021 года Пол открыл свою первую канадскую пекарню в Ванкувере, Канада .
Корпоративная история
Жюльен Холдер женился на Сюзанне, внучке Карла Великого Майо. Держатели открыли свою собственную пекарню в Лилле в 1935 году. Держатели и их сын Фрэнсис приобрели более известную пекарню-кондитерскую, принадлежавшую семье Пола, и сохранили имя «Пол».
После смерти отца в 1958 году Фрэнсис Холдер стал владельцем семейной пекарни в Лилле. С помощью матери он расширил бизнес, и когда в 1965 году открылись Nouvelles Galeries , он сразу же предложил им хлеб. В рамках «Moulin Bleu» Фрэнсис Холдер поставлял хлеб Auchan и Monoprix из своей пекарни в Ламберсар , а к 1970 году он смог купить заброшенный промышленный участок в Ла Мадлен в пригороде Лилля, превратив его в огромную пекарню.
Установка в 1972 году дровяной печи в оригинальной пекарне в Лилле оказалась настолько популярной, что по мере того, как сеть Paul расширилась до французских торговых центров в Париже и других крупных французских городах, она была включена в общий план. За исключением смены ливреи в 1993 году (теперь фирменный черный), планировка и внешний вид магазинов Paul не изменились.
