Оглавление
Лучший бар: 15 Kitchen+Bar, Москва
В баре постоянно гастролируют шефы со всего мира. Команда поп-ап-ресторана Door 19 приглашает в заведение талантливых поваров из верхних строчек мировых рейтингов каждые три месяца. Бармены, а вслед за ними и коктейльная карта, меняются реже, но не успевают надоедать (авторские коктейли 550-650 руб.). За фасадом 15 Kitchen+Bar находится классический старомосковский дворик с террасой и садом, летом здесь ставят шезлонги и устраивают барбекю.
15kitchenbar.ru, Москва, Пожарский пер., 15. Средний счет — 1400 руб.
Посмотреть галерею
4 фото
Chevron
Лучший сервис: Quadrum, Москва
На втором этаже Four Seasons Hotel Moscow готовят блюда итальянской кухни (традиционный тосканский суп из рыбы и морепродуктов и обжаренная на гриле чиабатта — 1200 руб.), из окон открываются виды на Кремль, а бармены готовят фирменный «Беллини» с мякотью тосканских персиков.
fourseasons.com/moscow/dining/restaurants/quadrum, Москва, Охотный Ряд, 2. Средний счет — 1600 руб. Столик бронируйте заранее.
Посмотреть галерею
4 фото
Chevron
Лучший гастробар: Beer Happens, Москва
Тимур Абузяров и Роман Воротников придумали нетривиальное сочетание пивной карты и оригинальной гастрономии. Бургеров здесь не найти (их готовят только в специальные дни), зато в меню много закусок с акцентом на локальность и сезонность продуктов: например, тартар из воронежской говядины или карельской форели, брянский фланк стейк с лисичками или говяжий язык с гречкой и кремом из шампиньонов. Из полутысяч наименований пива есть датские, норвежские, эстонские сорта и российский крафт (пиво — от 260 руб.).
beerhappens.ru. Москва, Сретенка, 24/2, стр. 1. Средний счет — 1100 руб.
Посмотреть галерею
4 фото
Chevron
Лучший интерьер: «Северяне», Москва
Заведение Ильи Тютенкова и Вилльяма Ламберти очень популярно: очереди сюда выстраиваются даже в воскресенье вечером. Почти погруженный во мрак зал с аскетичным интерьером от дизайнера Натальи Белоноговой освещают левитирующие над деревянными столами свечи. Посередине зала, окруженные стопками разноцветных тарелок, стоят две массивные русские печи. Большая часть меню готовится именно в них: баклажаны со сливочным кимчи, сибас с эдамаме, утиная грудка с горохом и черешней и другие блюда преимущественно русской кухни.
, Москва, Большая Никитская, 12. Средний счет — 1300 руб. Столик бронируйте заранее.
Посмотреть галерею
6 фото
Chevron
Самый успешный: «Техникум», Москва
Демократичное гастробистро Бориса Зарькова получило специальную премию от The Singleton. За месяц (заведение открылось в июне 2016 года) «Техникум» прославился талантливыми вариациями на тему simple food: бургер с тельячьими хвостами, манговые хинкали, тар-тар с трюфельным маслом и фуа-гра. Кухней и баром заправляет Владимир Прокофьев, а бренд-шеф ресторана Владимир Мухин победил в номинации «Лучший шеф-повар» по версии GQ.
tehnikumbistro.ru, Москва, Большая Дмитровка 5/7, стр. 2. Средний счет — 1500 руб.
Посмотреть галерею
4 фото
Chevron
3 лучших ресторана за пределами Москвы и Санкт-Петербурга
Le Bazar, Суздаль
Новый гастропаб московского шефа Анатолия Комма похож на добротный ресторан во французской глубинке: в интерьерах — ни одного намека на русскую старину, совершенно европейский винный бар и молекулярная кухня (хит — два вида моркови с щучьей икрой и кремом из брокколи).
, Суздаль, Ленина, 82. Средний счет — 1600 руб.
Le Bazar
«Баран Рапан», Сочи
В сочинском ресторане авторской кухни сочиняют гимн гастроботанике. Бренд-шеф Андрей Колодяжный несколько раз в неделю уезжает рано утром в горы и в лес — за ягодами, грибами, дикими травами и кореньями, которые дополняют эклектичные блюда из сочного кавказского мяса и свежей черноморской рыбы.
baranrapan.ru, Сочи, Театральная, 11. Средний счет — 2000 руб.
«Баран Рапан»
«Онегин Дача», Ростов-на-Дону
Ресторан à la russe с адаптированной французской кухней — крупнейший проект группы «Хорошие рестораны» Романа Панченко и Вадима Кисляка. «Дача» напоминает особняк XIX века, с зимним садом, библиотекой и каминным залом. Утром сюда приходят ради свежей выпечки — круассанов, улиток, булочек. А днем ради оладьев с щучьей икрой, пожарских котлет и петуха в вине.
goodrestaurants.ru, Ростов-на-Дону, пр-т Чехова, 45б. Средний счет — 2000 руб.
«Онегин Дача»
Рестораны с необычным интерьером в Москве
Всем, кто любит яркие места и нестандартные интерьеры, мы рекомендуем заглянуть в эти рестораны российской столицы.
Лодка
В «Лодке» морская тематика присутствует практически в каждой детали. Главный зал этого необычного московского ресторана напоминает роскошную яхту с окнами-иллюминаторами, украшенную изображениями сказочных драконов и других загадочных существ. Кроме «общей палубы» в ресторане есть несколько отдельных VIP-кают. Повсюду царит приятный мерцающий полумрак, а барная стойка и некоторые детали интерьера эффектно подсвечиваются неоном. Кстати, владелец этого необычного заведения — известный Костя Дзю.
Кухня: морская, азиатская, японская, китайская, корейская
Адрес: Новинский бульвар, д.8
Ближайшее метро: Смоленская
Часы работы: пн—чт — с 12:00 до 00:00, пт-сб — с 12:00 до 02:00, вс — с 12:00 до 00:00
Средний чек: 2500 рублей на человека (без учета напитков)
Кот Шредингера
Если вы не страдаете боязнью замкнутых пространств, обязательно загляните в бар «Кот Шредингера». Это секретное заведение можно смело добавить в топ самых необычных ресторанов Москвы. Помещение для посетителей оборудовано на территории бывшего бомбоубежища, в нескольких метрах под землей. Открыв массивную железную дверь, вы спуститесь в подвал и попадете в зал без окон и дневного света. Интерьер максимально близок к атмосфере старого бункера: стилизованные деревянные столы, обшарпанные стены, круглые светильники, подвешенные на цепях к потолку.
А еще этот бар знаменит необычной подачей своих блюд. Авторские коктейли здесь наливают в пробирки, а вместо обычной посуды используют канистры для топлива или коробочки для лапши на вынос.
Кухня: европейская
Адрес: ул.Большая Дмитровка, д.32
Ближайшее метро: Пушкинская
Часы работы: пн—чт — с 18:00 до 00:00, пт-сб — с 18:00 до 03:00, вс — с 12:00 до 00:00
Средний чек: 700 рублей с человека (без учета напитков)
Кусочки
Визит в концептуальное кафе «Кусочки» на Шаболовке превратится в захватывающую интерактивную игру. Посетители могут выбрать для себя одну из тематических зон, у каждой из которых есть своя история и необычный интерьер. Например, вы можете занять столик:
в «тюрьме» с железными клетками;
-
в «госпитале» с потертыми стенами и больничными койками;
-
в «театре» с откидными креслами.
Весь персонал кафе облачен в костюмы полицейских надзирателей, врачей или домохозяек в халатах. Гостям также предлагают выбрать для себя необычный костюм, чтобы еще больше проникнуться атмосферой игры.
Отдельного упоминания заслуживает меню, в котором можно найти блюда русской кухни с необычными названиями: «Неудовлетворенная домохозяйка», «Ямайский борщ», «Какого маракуйя».
Кухня: русская, европейская
Адрес: ул.Шаболовка, д.63
Ближайшее метро: Шаболовская
Часы работы: пн—чт — с 12:00 до 00:00, пт-сб — с 12:00 до 06:00, вс — с 12:00 до 00:00
Средний чек: 1500 рублей с человека (без учета напитков)
Похожие записи:
Американская история ужасов 1~9 сезон смотреть в hd
Фантастические фильмы о космосе и инопланетянах — страница 3
Терминатор 2: судный день
Подборка проверенных рецептов домашнего сидра из яблок
Штангистка со скрипкой, или как виктория полторак попала в сирии в заложники и где ульяновским дамам найти место силы
Что такое меркантильность и как от нее защититься: примеры из жизни, минусы и крупные выгоды